Café Especial Jetiboca Lote de Ouro - 350g

HistóriaPensa numa surpresa boa. É isso que define quais são os Lotes de Ouro de cada ano em nossa colheita. Essa surpresa acontece ainda lá na colheita, quando avaliamos a uniformidade, o tamanho e a maturação dos grãos, ainda no pé. A cada ano, um pedaço da fazenda nos surpreende com características fora do comum. Depende do clima, do manejo da lavoura e, claro, da sorte. Sempre que nos deparamos com um café assim, fazemos uma força tarefa para dar o melhor tratamento possível para esses grãos. Um tratamento tão cuidadoso, que seria impossível replicá-lo para todos os nossos Especiais. Bem por isso, os Lotes de Ouro sempre são pequenos: em raros casos, vão passar de duas sacas. Vale aquele velho ditado, o que é bom dura pouco! Safra atual — ArarinhaAroma adocicado. No sabor: melaço e chocolate amargo, sensação de frescor. Baixa acidez. Corpo presente e marcante. Safra atual — FermentadoAroma de frutas amarelas e mel. No sabor: pêssego e damasco. Corpo persistente e acidez marcante. EmbalagemEmbalada em lata de alumínio com tampa plástica. 350g em grãos ou moído.Edição limitada — estoque pequeno.Plantada e colhida na Fazenda Rochedo Lourenço, Orizânia/MG.Embalada no Jetiboca — Mercado Novo, Belo Horizonte.