Na xícara, o Rubi é um café encorpado, doce, com finalização longa e saborosa. As notas dele definem bem as Matas de Minas, região onde está nossa fazenda, pela doçura de caramelo e o cítrico de laranja Bahia que, para um bom mineiro, lembra aquele maravilhoso doce de laranja em compota. É um café super versátil já que fica perfeito para quase qualquer método de preparo, do coado tradicional ao espresso. Uma verdadeira gema!
Perfil sensorial
Aroma de chocolate amargo e caldo de cana. Notas de mel e capim-cidreira. Café encorpado, acidez equilibrada e finalização longa e saborosa. Versátil para qualquer método de preparo, do coado tradicional ao espresso.
Embalagem
Embalada em lata de alumínio com tampa plástica. 350g em grãos ou moído.
Plantada e colhida na Fazenda Rochedo Lourenço, Orizânia/MG.
Embalada no Jetiboca — Mercado Novo, Belo Horizonte.
familiar
Minas Gerais
verdade
Rubi

